Selamat Hari Malaysia - Cuti-cuti di rumah saje

Salam,

Selamat Hari Malaysia. Bila hari Malaysia diisytiharkan? Haaa mesti ramai yang tak tau kan. Sey pun agak-agak tahu, mujur hari ini nampak poster nie. Haa boleh lah baca. Ingat tarikh penting ini, 16 September 1963.

Tahun ini, sambutan Hari Malaysia jatuh pada tengah minggu, iaitu hari Rabu. Maka kami memang rancang duduk di rumah sahaja. My other half pun standby untuk ziarah pakciknya yang sedang tenat. Lepas zuhur tadi meninggalnya. 

Maka duduk di rumah masak sahaja. Lagipun stok makanan banyak yang nak dihabiskan. Bawang merah pun ada 2 buntil. Telur itik, telur asin. Allahuakbar. Telur itik tu sey beli sebelum hari merdeka haritu. Baru harinie dapat menggulai. Tapi dah tak fresh, jadi tak cantik kejadiannya. Haritu beli 10, 3 biji dimasak dengan nasi goreng, masa tu cantik lagi. Tinggal 7 biji nie, tadi pecah semua, semua pecah sebab dah tak fresh. Dapat 3 aje yang kuning dia ok sikit. Yang tak cantik tu sey simpan, esok2 boleh buat telur dadar atau pecah dalam mee atau nasi. Simple je lauk tengahari kami harinie.

Lepas settle solat, sey pun rajin nak baking. Mula-mula ingat nak buat Taisan chiffon cake. Tapi teringat yang sey ada lagi 1 tub sour cream. Baik habiskan tu dulu. Maka, apa lagi nak ku buat, sour cream butter cake lah.

Oh ya, periuk Crofton yang order dah sampai. Akhirnya, alhamdulillah. 3 bulan tunggu. Itupun ambil sendiri kat PS sebab tak sabar dah, tak sanggup nak tunggu lama-lama. Alah lagi pun dekat je rumah PS nie. So sey rasmikan dengan masak maggi....hahahahahha.... kan main gah peristiwa perasmian itu. Jadilah kan, sebab dapat pun dah petang. nie pun nak masak petang. Nanti satu hari sey masak casserole.

Tengahari tadi miss t ada discussion dengan classmate dia, jadi petang sikit sey gi jemput dia. Tapi sebelum tu sey singgah lah family mart dekat rumah nie. Nak beli onigiri untuk makan malam, dan beli Sofuto basque burnt cheese cake nie. Alahai, rasa macam brown sugar aje nie. 

Sedap lagi yang cokelat punya.

Spread the love

yours truly,

MCO Day 17: Mana pergi duit aku weiii....

Salam,

Apa khabar semua di hari Jumaat penghulu minggu, PKP hari ke 17 nie. Pagi nie awal-awal dah rasa geram dengan LHDN. Terima email berkenaan bayaran balik cukai yang telah dipotong dengan banyaknya, apa sebab diorang potong tu yang menjadi tanda tanya. LHDN nie memang tau, kes haritu pun belum selesai lagi. Dah buat rayuan, tunjuk bukti yang cukai tertunggak pada tahun 2012 sey dah bayar (tahun 2012 tu...habis file lama diorang bukak sebab fail pindah cawangan). Tapi sampai ke harinie tak tau apa citer. Bagitau je nanti akan hantar notis, nie dah masuk sebulan, apa citer! Tetiba dapat email bayaran balik yang cut habis 70% tanpa bukti. Tunjuk lah adjustment korang barulah nak bagitau banyak nie nak kena potong. Memang LHDN nie, dah lah tiap2 bulan tolak PCB. Negara maju macam Australia takde pun buat camtu, hujung tahun kau declare lah income kau, baru tolak cukai. Nie tiap2 bulan dah potong, pastu potong lagi. Dah lah musim PKP nie ofis kau tutup. Tunggu lah habis PKP nie aku datang serang. Geram weiii....bukan sikit dia tolak....huh...berasap-asap jugalah pagi tadi.

Habis mood den harinie. Nak buat keje pun takde selera. Pantang betul den kalau ada masalah tak boleh settle juga harinie. Menduga betul.

Acib den ada cara untuk tenteramkan diri sendiri. Istighfar banyak-banyak. Hantar email tanya LHDN. Kurang-kurangnya ada bukti yang den ada buat pertanyaan. Dah email pun cakap, sebarang pertanyaan ajukan kepada cawangan LHDN berdekatan. Makanya.....

Acib mood den tidak merosakkan plan memasak harinie. Syukur Allah bagi ketenteraman. Sabar fazid, kite settle satu-satu. Ujian nie...sabar-sabar...

Harinie cuba rempah kurma cap O. Sedap lah weii....semua makan menjilat2 jari. Alhamdulillah. Masing-masing mulalah teringat kenangan kat Brisbane, yelah dulu kari dan kurma nie antara menu wajib. Dah paling senang masak kan. Siap bawak rempah Adabi pek besar berbungkus-bungkus. Pastu abah pos lagi rempah ke sana. Siap boleh bagi kawan-kawan lain lagi. Yelah banyak-banyak simpan pun buat apa. Kat Brisbane hanya ada rempah kari Babas aje, Adabi tak bawa masuk pulak.  Rempah kurma langsung takde.

Kalau buat kurma ayam wajib ada telur rebus tu. Kegemaran si adik. Dah takkan nak rebus sebiji je, rebus lah untuk sorang satu. Kang tak perlu berebut. Yelah...kot-kot ada yang teringin pulak bila tengok adik makan telur tu.....hahahah....sekali licin...

Esok Sabtu dan Ahad, den nak rehat, bermalas-malasan aje...tapi kena masak juga....

p.s. Tadi check sama ada layak tak dapat Bantuan Prihatin Nasional tu, kalau ikut syarat dia memang den layaklah untuk M40 tu, tapi bila semak dia cakap "Tak Lulus". Memang hangin aku tadi, LHDN nie dah lah potong cukai terlebih bayar tanpa sebab lepas tu cakap den tak layak BPN pulak. Ko dah kenapa LHDN?! Issshhhh hangin betullah.....


Spread the love

yours truly,